在我们地大物博的中国,有一个漂亮的城市金坛,它坐落在美丽的江苏,那么你们知道金坛有多少特色美食呢?让我们结合以下的资料一起来了解一下金坛这座城市。希望可以帮助到大家!
金坛有什么特色美食
酿元宵:是江苏金坛的传统名菜,历史非常悠久。其制作方法精细,配料考究。它由白元米和甜酒药制成,经过蒸熟发酵而成。生产的酿造元宵香味浓郁,风味独特,香甜爽口。
螃蟹馒头:螃蟹馒头是江苏金坛的传统名菜。它有很长的历史,建于清朝。制作工艺非常精致,以优质精制白面为主要原料,配以熟板油、蟹粉、猪肉、调味料。蟹黄馒头皮薄肉香。
虾饼:虾饼是江苏金坛的传统名菜,历史非常悠久。它的制作方法非常精细,用料讲究。主要原料是生虾肉和面粉。虾饼色泽金黄,外酥内软,鲜嫩可口。
金坛简介
金坛区,隶属于江苏省常州市,地处江苏省南部,为宁(南京)、沪(上海)、杭(杭州)地理中心,介于北纬31°33′42″-31°53′22″,东经119°17′45″-119°44′59″之间,总面积975.46平方千米。金坛区属北亚热带季风性湿润气候,四季分明,日照充足,雨量充沛,无霜期长。截至2021年10月,金坛区下辖1个街道、6个镇及经济开发区、茅山旅游度假区、华罗庚高新区。区人民政府驻西城街道。根据全国第七次人口普查数据显示,截至2020年11月1日零时,金坛区常住人口为585081人,占常州市的11.09%。
金坛的风景名胜
金坛生态环境优美,地理位置优越,物产资源丰富,旅游资源得天独厚。截至2020年底,金坛区拥有省级旅游度假区2个、国家A级旅游景区共4个、国家级乡村旅游重点村1个、省级乡村旅游重点村1个、省级工业旅游示范区1家。有东方盐湖城、花谷奇缘旅游景区、茅山森林世界、华罗庚公园等A级景区,有长荡湖旅游度假区、长荡湖湿地、金坛博物馆。