湘菜推荐

湘菜是哪个地方的菜，附湘菜推荐

湘菜是湖南的地方菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，以酸辣的口味为主，用料上比较广泛，口味多变，制法上有煨、炖、腊、蒸、炒等。