铜川有什么好吃的,附铜川概述

铜川位于陕西省中部,处于关中平原向陕北黄土高原的过渡地带。铜川的美食有:窝窝面、印台驴蹄子面、咸汤面、铜川北关饸饹、刀剺面等等。

铜川市陕西省内的一个城市,这里有着美丽的自然的风光,当然这里也有着许许多多的特色美食,那么铜川有什么好吃的呢?下面我们一起来看看吧。

铜川有什么好吃的

窝窝面

窝窝面是陕西省耀州区的名菜。“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面。”一句话就道出了铜川百姓与它深厚的情谊。配有蘑菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉米,并加入多种调料烩煮成的窝窝面盛在极其精细的瓷碗中,蒸气袅袅,香味四溢,未曾下口,便叫人齿下生津,齿颊泛香。

印台驴蹄子面

印台驴蹄子面是铜川市印台区的一种风味面食,把面和好后,赶成厚厚的长条,再用刀切成片投入锅内烧煮。为啥叫驴蹄子面呢?本地人用浓厚的陕西方言解释说,这面条吃起来特别劲道,如同嚼驴蹄子一般!吃的时候,浇上油泼辣子,地道的很!最好再剥一头新蒜,咬一小口吃面味道更鲜!

咸汤面

咸汤面为陕西省铜川市耀州区的汉族风味小吃,是耀县人最不可或缺的小吃,以前只卖早餐,如今从早到晚都可吃到,一个大碗,热气腾腾的葱花醇香调料汤,生姜、大葱、韭菜、辣椒油,红红绿绿色香味形俱全,筋滑的拉面,醇香的调料汤,再加上几块千滚的豆腐,在耀州人眼里这碗面已胜过天下无数美味。

铜川北关饸饹

铜川北关的饸饹好吃,好吃在于它的汤好喝,老料熬汤味道很香,饸饹热透浇上汤,撒上韭菜和辣椒,浓浓的味儿一下就出来啦,让你吃了饸饹,不由得也要把汤给喝完了,凉拌饸饹也同样美味劲道,配些黄瓜菜及其爽口,小编我个人喜欢凉拌口味的。

刀剺面

刀剺面是铜川耀州区小丘镇的一款特色面食,又叫相亲面,是耀州西塬小丘上的人们古来说媒、相亲、订婚,必吃的一种面食。不仅是一碗普通的家常饭,还是吃给人看的面,记得剺面不是用刀切出来,而是一刀一刀剺出来的。

铜川气候环境

铜川气候属大陆性季风气候。冬季主要受来自西伯利亚或蒙古的极地大陆气团控制,气候干燥寒冷,雨雪稀少。夏季受来自太平洋和孟加拉湾暖湿气团控制,温度、湿度适宜,雨水充沛。春秋为过渡季节,气候多变。由于地势地貌的影响,本市气候差异明显:西部和北部是广阔的山区,年均日照2412.4小时,气温8—9℃,降水650—740毫米;中部和东部为沟原相间的残塬区,年均日照2345.7小时,气温10—11℃,降水量589—650毫米;南部是地势平坦的台塬区,年均日照2351.1小时,气温11.8—12.3℃,降水量539—555毫米。

铜川概述

铜川位于陕西省中部,处于关中平原向陕北黄土高原的过渡地带,是关中经济带的重要组成部分,介于东经108°34′-109°29′、北纬34°50′-35“34′之间,是陕西省省辖市。交通便利,是通往人文初祖黄帝陵及革命圣地延安的必经之地,距西安市区 68公里、距西安咸阳国际机场72公里,西安至黄陵高速公路穿境而过,咸铜、梅七两条支线铁路与陇海大动脉相连。

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