民以食为天，美食几乎已经成了一个地方的名片，如果去了邯郸旅游，有哪些值得品尝的小吃呢?跟小妮一起来了解一下吧。
邯郸特色小吃有哪些
1、老槐树烧饼：老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃入口味道大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。
2、邯郸郭八火烧：邯郸郭八火烧由店主郭致忠(乳名郭八)创制。以面粉、食油、调味品等加工而成。层多且薄(均为25～30层)，金黄油亮，焦香可口。
3、二毛烧鸡：二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。
4、驴肉卷饼：驴肉卷饼是经典的汉族传统名吃。武安自古就有吃驴肉的传统，驴肉色红，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少，现在通乐村的驴肉最多。
5、拽面：拽面是一道传统的特色面食小吃。流行于冀南豫北一带，以武安、安阳拽面最为有名。
6、马头天福酥鱼：马头天福酥鱼是驰名中原的河北省汉族传统名吃，早在魏晋时期即被列为贡品。
7、永年驴肉灌肠永年驴肉香肠是河北省邯郸市的汉族传统名菜，属于冀菜系。中华传统名小吃之一，由驴肉辅以多种香料制成，鲜美可口，回味悠长，香而不腻，营养丰富。
驴肉香肠的做法
中国句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美被尊为上乘佳品，永年驴肉香肠选用精驴肉，剁成肉沫，加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料，用老汤调制成糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成，因此永年驴肉香肠又称为驴灌肠，驴肉香肠营养丰富，鲜美可口，回味悠长，深受消费者的欢迎。
邯郸简介
邯郸，是河北省省辖市，是国务院批准具有地方立法权的18个较大的市，位于河北省南端，太行山东麓，西依太行山脉，东接华北平原，与晋、鲁、豫三省接壤，总面积12066平方千米。截至2020年末，全市下辖6个区、11个县、代管1个县级市。截至2020年末，全市常住人口为941.40万。
邯郸是一座有着三千年历史的文化古城，有很多特色小吃，欢迎大家来品尝。
