雍和宫是北京的重点文物保护单位，每年都有很多人去雍和宫旅游，那雍和宫的开放时间是什么时候?北京又有哪些值得品尝的美食?
雍和宫开放时间
冬春季：11月1日至3月31日，09:00-16:30(16:00止票，16:30清场);夏秋季：4月1日至10月31日，09:00-17:00(16:30止票，17:00清场)。全天限额与分时限流：每天限额25000人，上午10000人，下午15000人。
雍和宫介绍
雍和宫位于北京市东城区，最早为清世宗胤禛作贝勒和亲王时期的府邸、清高宗弘历降生和成长之地，是雍、乾两代帝王的“在潜之居”。清朝康熙三十三年(1694)，康熙帝在此建造府邸，赐予四子雍亲王，称雍亲王府;雍正三年(1725)，改王府为行宫，称雍和宫;乾隆九年(1744)，雍和宫改为喇嘛庙，特派总理事务王大臣管理其事务，并成为清政府掌管全国藏传佛教事务的中心。雍和宫是清朝中后期全国规格最高的一座佛教寺院。1961年，雍和宫被中华人民共和国国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。
北京美食推荐
1.北京豆汁儿是北京非常有特色的小吃，主要是以绿豆为主料制作而成，据文字记载也有三百多年的历史。据说在辽宋时期就非常盛行，乾隆年间更是宫廷饮料。
2.涮羊肉也就是常说的羊肉火锅，在北京地区及其受欢迎。相传在三国时期，曹丕称帝的时候就有人用火锅煮菜吃，但当时并不流行。后来随着烹饪技术的不断发展，各种各样的火锅相继出现，北宋时期市面的酒馆就供应火锅了。
3.北京烤鸭是我国非常著名的一道菜，起源于南北朝时期，在当时就是宫廷名菜。选用上等肥美的鸭肉，用炭火烤制，色泽非常红润，肉质鲜美，肥而不腻。外酥里嫩，是一道老少皆宜的美食。被誉为是天下美味，营养价值也非常高。
