宿迁是哪个省,附宿迁美食介绍

宿迁属于江苏省,是长江三角洲的重要城市,全市面积8555平方公里,常住人口为499.90万人,宿迁作为项羽的故乡,历史文化雄厚,素有楚汉文化之魂的美称。

宿迁作为楚汉文化的传承地,历史悠久,那宿迁位于哪个省呢,占地面积又是多少?宿迁具体是什么样的?宿迁又有哪些美食值得品尝?

宿迁是哪个省

宿迁市属于江苏省。宿迁位于江苏省北部,它是长江三角洲重要的城市之一,也是徐州都市圈、江淮生态经济区的核心成员,还是国家一带一路的节点城市,更是长三角地区北翼区域性综合交通枢纽,可以说在许多领域,这个城市都扮演至关重要的角色,全市总面积8555平方公里,是一个中等城市。

宿迁介绍

宿迁,简称宿,古称下相、宿豫、钟吾等,江苏省辖地级市,位于长三角北翼,江苏省北部,是长三角北翼区域性综合交通枢纽,地处徐州、连云港、淮安中心地带,是江苏省沿海地区向中西部辐射的重要门户城市,是徐州都市圈、江淮生态经济区核心城市、一带一路节点城市。截至2021年10月,宿迁下辖2市辖区3县,总面积8555平方千米。2021年末,宿迁市常住人口为499.90万人。宿迁是西楚霸王项羽的故乡,有着5000多年的文明史和2700多年的建城史,曾是钟吾国都城,历史悠久,人文荟萃,素有“华夏文明之脉、江苏文明之根、楚汉文化之魂”之称。宿迁是酒文化的发源地之一,有中国白酒之都称号,洋河、双沟两大名酒出产于此。宿迁坐拥骆马湖、洪泽湖两大淡水湖,大运河、古黄河、淮沭新河等众多河流镶嵌其间。乾隆皇帝六下江南五次驻跸于此,赞叹宿迁为“第一江山春好处”。

宿迁美食介绍

1.车轮饼是江苏宿迁的特产,馅料用红绿丝、金桔干等混合冰糖和猪油包制而成,最有特色的是饼边要一点一点地卷折起来,颜色金灿灿的,形似车轮,酥脆喷香的外壳包裹着甜蜜的馅料,一口咬下去,饱满的馅料溢满舌尖,那香甜软糯的口感,着实令人惊艳。

2.五香大头菜是江苏宿迁地方传统名菜,腌制加工五香大头菜是一项纯手工制作的传统工艺,从大头菜采收、削根、清洗、晾晒、破片、到腌制、封甏到成熟出售,整个流程大约要半年多时间。来宿迁的外地客人在临走时,总要想方设法多带一点。

3.宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色,它一般制成1厘米左右厚的片状,晶莹透亮,透明性很强,拿在手中可以清楚地看见对面的人和物,酷似一枚红色的水晶,酸甜适口,味道清新,不仅是一道开胃小菜还是一道减肥良餐。

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