食品小作坊生产许可证怎么办理,附需要的材料

食品小作坊生产许可证办理条件包括,注册公司,办理个体商户营业执照,向质监局申请,质监局人员对食品进行检测,检测合格后即可派发食品生产许可证。

每年都有人做一些小本生意,像食品加工的小作坊,小超市等,那食品小作坊的生产许可证要怎么办理?需要哪些材料?

食品小作坊生产许可证怎么办理

首先要注册公司,办理个体工商户营业执照,准备必要的设备和仪器。然后向质监局提交申请,受理申请后,质监局会派人到现场评审,对食品进行抽样检测,经评审合格样品检测,质监局派发食品生产许可证。

申请食品生产许可证需要的材料

1、食品生产许可申请书;

2、营业执照复印件;

3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;

4、食品生产主要设备、设施清单;

5、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

食品小作坊为什么需要生产许可证

食品小作坊,是指有固定生产场所,从业人员少、生产加工规模小、生产条件和工艺技术简单,从事食品生产加工(不含现场制售)的生产经营者。简单来说小作坊就是一些小型的生产作坊,比如说:自己在家或租个小地方生产某些东西,相对而言大作坊就是大型食品生产工厂之类的。食品生产许可证,相对来说比较严,比较规范,是大型食品工厂需要办理的。如果别人找你批量生产的,或者你自己批量生产,大品牌的,小作坊就不适合了,需要食品生产许可证。

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