海带是海鲜吗?海带和海鲜有什么不同呢?海带泡久了会有毒吗?海带又有哪些功效呢?海带吃多了会怎么样?会有什么问题吗?
海带是海鲜吗
海带并不属于海鲜,它虽然是生活在海中的植物,但是与海鲜的性质完全不同。海鲜主要指的是生活在海中的动物,比如说虾、蟹、深海鱼、蚌、生蚝等食物。适量的吃一些海带可以预防甲状腺疾病,可以补充丰富的碘离子,并且可以促进肠道内胆固醇代谢物的排除,能够改善便秘。
海带泡久了有毒吗
海带如果泡久了,但是在低温的环境下存放,而且做了良好的处理,没有被细菌或者真菌污染,海带当中的营养物质没有被污染,海带当中的营养物质正常的保留当中,没有出现大量的细菌或者真菌生长,也没有出现霉菌生长,质量没有改变的情况下,再吃了以后当中的营养物质可以正常的被人体吸收,并不会引起中毒性反应。海带如果泡的时间比较长,并且在高热的环境中存放,可能会导致海蛋中有大量的细菌或者真菌污染,也有可能会引起海带的腐烂,同时不排除有霉菌生长的可能性,如果出现了霉菌生长吃了被污染的海带以后,可能会引起霉菌中毒性的恶心或者呕吐的症状,也有出现头晕或者头痛的可能性,所以说吃了长久泡以及变质的海带有出现中毒的可能性。
海鲜吃多了会怎么样
海鲜吃多了可能会导致高尿酸血症和痛风的高发,因为海鲜当中往往含有丰富的蛋白质,在体内经过代谢会产生嘌呤,进而形成尿酸。如果海鲜吃多了,就会引起体内尿酸蓄积,进而导致高尿酸血症,引起痛风。